استفاده از خرما – نحوه استفاده از خرما (خاجور) در هندی
می توانید این خرماهای چسبناک و شیرین را به صورت خام بخورید. علاوه بر این، می توان از آن برای تهیه دسر نیز استفاده کرد. در کنار این، خرما را می توان به روش های زیر نیز خورد:
می توانید خرما شکلاتی تنگسیر را به عنوان یک میان وعده سالم میل کنید. دانه های خرما را بردارید و برای میان وعده آن را با گردو، بادام و بادام هندی اضافه کنید.
همچنین می توانید مقداری خرد شده خرما را به صبحانه خود اضافه کنید. این باعث می شود صبحانه شما مغذی تر شود.
خرماهای خرد شده را می توانید با کشک وانیلی منجمد سرو کنید.
خرمای خشک را نیز می توانید بعد از خیس کردن آن میل کنید.
خرما را می توان با تهیه شیره نیز مصرف کرد. خواص ضد باکتریایی موجود در آن به حفظ سلامتی شما کمک می کند. خرماها را به قطعات کوچک خرد کنید و با مقداری آب خوب مخلوط کنید. آب میوه شما آماده است.
از خرما می توان در میلک شیک نیز استفاده کرد. یک مشت خرما خرد شده را در یک لیوان شیر سرد تازه مخلوط کرده و خوب هم بزنید. میلک شیک خود را بردارید آماده است. نوشیدن آن در صبح و شب بسیار مفید تلقی می شود.
توجه: خوردن خرما فواید زیادی دارد، بنابراین می توانید خرماهای سرشار از خواص دارویی را در هر زمانی بخورید. می توانید چهار تا پنج خرما در روز بخورید. خوردن بیش از این می تواند باعث اسهال شود.
بیایید، اکنون در مورد اقدامات احتیاطی که باید در هنگام خرید خرما انجام شود به ما اطلاع دهید.
چگونه خرما را انتخاب کرده و برای مدت طولانی نگهداری کنیم؟
انتخاب :
خرما معمولا به صورت کامل در بسته های کوچک و بزرگ فروخته می شود.
همیشه خرمایی را بخرید که براق، مرطوب و صیقل نخورده باشد.
خرمای تازه ممکن است کمی چروکیده باشد، اما خیلی سفت نیست. قند کریستال نیز به پوست آنها چسبیده است.
خرما باید چاق و براق به نظر برسد و رنگی یکنواخت داشته باشد.
